張耀辰:從“泥糊糊”里走出的“蔬菜工廠”發明家
2026-03-31 來源: 內蒙古金融網 瀏覽量:本網訊:在內蒙古自治區呼和浩特市西郊的一處廠區內,一座5000平方米的“蔬菜工廠”正在運行。這里沒有傳統農田的泥土與壟溝,取而代之的是流水線式的種植箱、自動噴灑的營養液和光伏儲熱系統。小油菜在這里一年能收八九茬,每天穩定產出兩千多斤。
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這片“蔬菜工廠”的發明人叫張耀辰,曾是國家科技部認定的高科技企業的帶頭人,擁有各類專利技術50余項。40多年前,他是鄂爾多斯棋盤井水泥煉鐵廠的廠長;如今,這位62歲的創業者把目光從工業轉向了農業,試圖用工業化的思維,讓北方的大棚不再“看天吃飯”。
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“泥糊糊賣那么貴,我也想試試”
1985年,張耀辰從包頭鋼鐵學院冶金機械工程專業畢業,作為選調生被派到鄂托克旗棋盤井鎮。彼時的棋盤井水泥煉鐵廠一片慘淡,舉目四望是庫布齊沙地的荒涼。他沒有抱怨,而是扎下根來。五個月后成為廠長,兩年后,這個初出茅廬的年輕人向當地政府下了戰書——我要承包。
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“張耀辰,二十五,初生牛犢不怕虎,競爭承包三四五。”當地流傳的這句順口溜,記錄了他帶領企業連續三年實現利潤30萬、40萬、50萬元突破的故事。也正是那段經歷,讓張耀辰悟出了一個“價格—半徑定理”:當產品每噸賣100元時,汽車運輸的市場半徑約100公里;當噸價達到1000元時,汽車運輸的市場半徑能擴展到1000公里。水泥噸價幾百元,陶瓷卻能達到幾千元。
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“同樣是水、火、土,泥糊糊賣那么貴,我也想試試。”帶著這個念頭,張耀辰投身高壓電瓷絕緣子行業,創辦了內蒙古精誠絕緣子公司。
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但這條路并不平坦——1999年產品下線,卻因沒有“業績”打不開市場,第二年被迫停產。他跑大連、去南京,低三下四找同行貼牌代銷,價格、付款條件全由對方定。“身段低到不能再低了。”張耀辰回憶道。
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“最難的事,往往藏著最大的機會”
從工業陶瓷到蔬菜大棚,跨度看似很大,但在張耀辰眼里,道理是相通的。任何一個項目,首先要在技術上有可行性,同時,要在經濟上也有可行性,這個項目才能成功。最難的事,往往藏著最大的機會。”
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在做絕緣子的過程中,張耀辰接觸了大量陶瓷知識,也習慣了用工業化的邏輯去思考成本與效率。他發現,傳統農業最大的痛點在于人工成本太高,“工人來上一天班,掙一天錢,他不管你的成本。”而蔬菜的“原料”是陽光、二氧化碳和水,如果能用工業化的方式去優化,就能把效率提上來。
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說干就干,張耀辰開始研究儲熱器,建試驗大棚,琢磨怎么用光伏板把太陽能存下來,給大棚加溫。在他看來,光伏板越來越便宜,意味著能源供應越來越便宜,“最便宜的能源,把大棚加熱,就能實現365天出菜。”
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傳統的北方大棚,一年種兩三茬就算不錯,而他的目標是一年八九茬。“最小的土地,最大的產出。”張耀辰說。
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“種地像生產產品一樣標準化”
在精誠公司呼和浩特廠區,記者看到了張耀辰口中的“蔬菜工廠”。4500平方米的大棚里,不見土,只見一排排整齊的種植箱,箱內是無土栽培的有機基質。集水、肥、營養液于一體的自動化設備定時定量噴灑,夜間還有補光燈為蔬菜補充光照。
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“種地像生產產品一樣標準化、高效率。”張耀辰說,這套系統最大的突破在于“地動人不動”——傳統農業是地不動人動,農民彎腰駝背在地里勞作;而無土栽培是流水線式種植,種植箱有序移動,工人站在固定崗位操作,大大減少了人工成本,提高了作業效率。
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“我們現在的模式,人工成本降低了80%到90%,種植效率是傳統大棚的8到10倍。”張耀辰算了一筆賬:以4500平方米大棚為例,日產小油菜2583斤以上,全年總產量超過94萬斤。
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支撐這套系統的,是光伏儲能一體化供熱供冷系統。“冬季將光伏發電轉化并儲存熱能,通過循環輸送系統為大棚供熱;夏季利用光伏發電驅動制冷系統,經循環輸送系統送風降溫。破解了北方冬季嚴寒、夏季高溫作物難以生長的痛點。”張耀辰說。
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?下一步,張耀辰計劃在呼和浩特市建設5萬平方米的“高端有機活體蔬菜”基地,共10個大棚,預計年產蔬菜1000萬斤。與此同時,原有的絕緣子生產線也將改造——用太陽能光伏板加小型風力發電取代天然氣,打造真正的“零碳工廠”。
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項目建成投產后,預計可實現產值、銷售超3億元,可給社會提供就業300人。
“我這一輩子,從水泥到陶瓷,從陶瓷到新能源,從新能源到農業,其實都在做一件事——把不值錢的東西,變成值錢的。”張耀辰站在大棚里,看著流水線上那一箱箱綠油油的小油菜,語氣平淡,像在說一件理所當然的事。
“泥糊糊能賣那么貴,菜,我也應該能種出個名堂來。”張耀辰說。




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